Montaraz Salamanca – Paleta de cebo de campo ibérica deshuesada
190,00 €
MONTARAZ Salamanca cría en tierras extremeñas a sus cerdos Ibéricos de Cebo de Campo. De todos ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan con los aires de la afamada sierra salmantina.
Los cerdos de Cebo de Campo que pastan en fincas de Extremadura además de la hierba ven perfectamente reforzada su alimentación con cereales (trigo, avena, cebada...).
La curación y afinados de todas las piezas es 100% NATURAL , con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo. En MONTARAZ no hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.
El resultado es una Paleta chispeante, muy rica, que invita a repetir.
Presentación:
- Paleta de cebo de campo Ibérica deshuesada 2,5 kg .