MONTARAZ DON RAMÓN – Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O.

Esta paleta está certificada por la exigente Denominación de Origen de Extremadura.

Cada producto MONTARAZ  Don Ramón proviene de los mejores ejemplares de cerdo de Bellota 75% Ibérico de la dehesa extremeña. De ellos, la mitad de los jamones y paletas se curan  en Olivenza-Extremadura.

En Extremadura, con temperaturas más altas, se obtiene un producto final más intenso. En ambos lugares surgen unas piezas únicas, 100% NATURALES, con solo dos ingredientes añadidos a la carne: sal y tiempo. No hay cabida para ningún nitrito, nitrato o alérgeno.

Con toda la particularidad de la paleta, se presenta a la vista con menos grasa y un color rojo cereza, en boca es ligeramente mas sabrosa lo cual se traduce en un bocado excepcional

Presentaciones: 

1. Paleta de bellota 100% Ibérica 6 kg en pieza entera, con funda de algodón bordado y caja de regalo.